为倡导文明消费新风，优化食堂就餐环境和秩序，提高学生健康素养，弘扬珍惜粮食、科学食粮、尊重劳动、勤俭节约的良好风尚，让学生养成文明节俭科学的饮食习惯，认真落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于厉行节约反对食品浪费的意见》和达州市教育局《关于在全市学校开展“文明餐桌”行动方案的通知》(达市教体艺〔2013〕6号)精神，结合我校正在开展的2014年粮食科技活动周主题宣传特色活动，5月20日上午9:00，我校在大礼堂隆重举行以“”文明用餐、节约惜福”为主题、以“不剩菜、不剩饭、文明用餐”为标准的”“文明餐桌行动”启动仪式。副校长秦明功、于忠诚、周明建、刘春申等领导出席仪式，全校师生参加仪式。仪式由校长助理饶仕同志成主持。

副校长秦明功同志在启动仪式致辞中说，文明有礼、诚信经营、节俭惜福、珍爱粮食自古以来就是中华民族的传统美德，餐桌文明更是社会文明的缩影，在2014年粮食科技活动周背景下开展的校园“文明餐桌行动“是一项具有重大现实意义和深远历史意义的活动。当前，我们学校各项事业发展正处于负重奋进、跨越发展的关键时期，我们将以这次“文明餐桌行动”启动仪式为契机，把开展“文明餐桌行动”作为文明创建的有效抓手，作为提升学校和家乡形象的新窗口、加快学校发展的新机遇，继续发挥大干、苦干、实干的文明创建精神，自抬标杆、扎实工作，进一步探索、实践文明学校、文明城市创建长效机制建设，不断巩固和提升全国文明城市创建成果。希望全体同学抓住这次机遇,掀起学科技、用科技的高潮,努力提高科学素养，传承勤俭节约的传统美德，增强节约、有礼、环保、健康、诚信的文明用餐意识，做到合理消费、文明用餐、科学饮食，积极发动亲朋好友踊跃加入到“文明餐桌”行动中来，用“小餐桌”带动“大文明”，让文明之花开遍餐桌、开满校园，让文明理念深入人心，家喻户晓，以实际行动构筑四川省粮食经济学校更加美好的明天，推动文明达州文明创建工作向纵深开展。

副校长于忠诚同志宣读《四川省电子商务学校“文明餐桌行动”实施方案》。他说，“文明餐桌行动”是学校精神文明大行动的一项重要内容，“文明餐桌行动”开展的好坏，事关达州的文明创建工作，事关资源节约型、环境友好型社会的“两型”建设，对于培养文明新风尚、节约社会资源具有重要意义。大家要共同参与、密切配合，加大宣传力度，加强舆论引导，积极倡导环保、节约，提高活动知晓率和参与度，创建良好的舆论氛围，推动“文明餐桌行动”深入扎实有效开展，形成“文明餐饮、勤俭节约、健康用餐”的良好社会风气。