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筑牢食品安全防线  守护“舌尖上的安全”
更新时间:2023/6/15 10:10:17   来源:本站原创

为深入开展习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,进一步强化食品卫生安全意识,防范食品安全事故发生,让学生养成良好的饮食卫生习惯,提高学生食品安全自我保护能力,6月12日上午,受校党委书记、校长秦明功同志的委托,值周领导刘春申副校长带队,总务科协同学生科组织全校各班生活委员深入校园食堂开展食品安全调研督查活动。

组织值周人员及各班生活委员对食堂进行现场检查,重点查看了食堂操作间、洗消间、库房等硬件设施和卫生情况,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范等内容。检查中,刘校长指导学生如何辨别“三无”产品,如何查验产品的生产日期和有效保质期,同时还给同学们详细介绍了“互联网+明厨亮灶”工程。

  

参观结束后,又组织各班生活委员在三楼会议室召开了食品安全交流座谈会。会上,刘校长强调:一是统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全管理工作;二是突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三是注重宣传,强化教育,全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。党委办公室王方俊、总务科黄庆军、学生科陈定江作补充发言:民以食为天,食以安为天,食品安全大于天。要求学生要吃健康餐、营养餐。各班生活委员也积极发言,就学生日常餐饮提出了不少好的建议,也对不足之处提出了意见,食堂现场管理人员当即表态接纳建议,立即整改不足之处。

 

学校食品卫生安全是学校保证学生健康安全的重要环节,通过此次食品安全专题活动,进一步增强了学生的食品安全意识,为全校学生的健康、平安及学校教育教学工作正常开展提供了有力保证。今后,我们将继续加强学校食堂食品安全管理工作,为校园食品筑牢安全防线,守护“舌尖上的安全”,让学生吃得放心,家长安心。

 
【文章作者:黄庆军】  【文章录入:龚敬    责任编辑:龚敬 】
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